FLEISCH
1. Gebackene Leberwurst
2. Westfälischer Pfefferpotthast
3. Rehschnitzel mit Äpfeln
4. Chili con Carne
5. Spanferkelcarrèe mit Spitzkohl und Bratkartöffelchen
6. "Rindfleisch Royal"
7. Schweinelende mit Feigen
8. Lammfilet in Senfkruste
9. Hüftsteak vom argentinischen Büffel in Walnußöl gebraten
10. Argentinische Büffelblättchen in Chiliöl mit Muerpilzen
11. Kartoffel-Wurzel-Eintopf
12. Kalbsfilet mit weißer Trüffelsauce