Hühnersuppe mit Pasta
Zutaten: für 4 Personen	2 Hähnchenbrustfilets 100 g Champignons 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, feingehackt 200 g gebrochene Maccaroni 1,5 ltr. Hühnerbrühe 30 g frisches Basilikum (gezupft)
Zubereitung:	Hähnchenbrustfilets in Würfel schneiden und die Champinons grob zerhacken. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Das Fleisch, Pilze, Maccaroni und Hühnerbrühe zugeben und aufkochen lassen. Bei geringer Wärmezufuhr 10 Minuten fortkochen. Die Basilikum Blätter einstreuen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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