SAUCEN
1.
Salsa verde di Hamburgo
2.
Kaviar - Sauerrahm - Sauce
3. Sauce zum Spargel "nach Eppendorfer Feinschmecker-Art"
4. Kapern-Senf-Sauce "Provence"
5.
Balsamico-Vinaigrette
6.
Fischmarinade