Balsamico-Vinaigrette
Zutaten:
für 2
Personen
Streuen Sie je eine Prise Salz und Zucker in einen Suppenteller
1 - 2 Teelöffel Dijon-Senf,
2 Eßlöffel Balsamico-Essig,
2 Eßlöffel Olio Vergine.

Zubereitung: Mit einem Tellerbesen verrühren und schlagen Sie diese Mischung
gut durch, bis sie sämig ist. Fertig.


Wenn Sie grünen Salat oder Tomatenscheiben damit
würzen, ziehen Sie am besten einen Löffelrücken
durch die Vinaigrette, und bestreichen
damit die einzelnen Blätter oder Scheiben.

Zum Nachkochen empfohlen von
Schindler Delikatessen
Starnberg, Maximilianstraße 1.
Die Zutaten für dieses Rezept erhalten Sie bei Ihrem
Corpus Culinario Delikatessenhändler