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| Kartoffel-Wurzel-Eintopf für 4 Personen | |
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| 800g Wurzeln 800g Kartoffeln 1l Geflügel oder Gemüsebrühe 1/3 der Kartoffeln 1 Bunde glatte Petersile 10 kleine Biobratwürste |
schälen und klein schneiden schälen und klein schneiden getrennt in gar kochen, herausnehmen in der Brühe pürieren und dadurch cremig binden grobschneiden braten und in mundgerechte Stücke schneiden alles zusammenführen und mit Pfeffer und Salz abschmecken |
| wenn keine Kinder mit essen toller Tipp: würzen Sie einmal mit Berbere eine würzige Mischung aus Äthiopien oder südamerikanisch mit Celantro. |
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| Dieses Rezept stammt aus der Küche von | |
| Delikatessen Boy |
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| die Zutaten erhalten Sie bei Ihrem Corpus Culinario Delikatessenhändler |
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